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內(nèi)蒙古麒麟明珠膠原蛋白腸衣有限公司，座落于呼和浩特如意開發(fā)新區(qū)沙爾沁工業(yè)園區(qū)。注冊(cè)資金4.5億元人民幣，產(chǎn)品主要有膠原蛋白腸衣和膠原蛋白粉兩大種類，項(xiàng)目總投資22億元,建設(shè)工期為5年，分兩期實(shí)施，一期膠原蛋白腸衣投資13.5億元，占地44萬平方米，建筑面積20.2萬平方米，設(shè)計(jì)規(guī)模160條腸衣生產(chǎn)線，年生產(chǎn)膠原蛋白腸衣系列產(chǎn)品48億米；二期計(jì)劃投資8.5億元，擬規(guī)劃用地33萬平方米，建筑面積13.4萬平方米，計(jì)劃年生產(chǎn)膠原蛋白粉系列產(chǎn)品1.2萬噸。膠原蛋白腸衣生產(chǎn)加工項(xiàng)目于2013年被列為呼和浩特市重點(diǎn)工業(yè)項(xiàng)目。是一家集膠原蛋白質(zhì)粉、血膠原蛋白粉、小分子膠原蛋白肽及膠原蛋白腸衣的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體且擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的節(jié)能型生產(chǎn)企業(yè)。

膠原蛋白腸衣水分檢測(cè)要求：

膠原蛋白腸衣的主要原料為動(dòng)物活性膠原蛋白，增加蛋白質(zhì)作為膠原蛋白腸衣的特征指標(biāo)。膠原蛋白腸衣中的水分含量高低會(huì)影響腸衣的柔韌性和保存期限，水分過低會(huì)導(dǎo)致腸衣干裂和易斷，水分過高又會(huì)導(dǎo)致腸衣霉變影響保存期限，增加水分指標(biāo)的目的是控制腸衣既能保持合適的柔韌度又能防止腸衣霉變。蛋白質(zhì)和水分這兩項(xiàng)指標(biāo)是參照美國(guó)、日本等國(guó)生產(chǎn)的膠原蛋白腸衣產(chǎn)品的相關(guān)要求和本次采集的膠原蛋白腸衣樣品的檢測(cè)數(shù)據(jù)而定。蛋白質(zhì):美國(guó)產(chǎn)品為43 g/100g ;日本產(chǎn)品為 48~55 g/100g ;本次制標(biāo)樣品蛋白質(zhì)的檢測(cè)值范圍是57.1~80.2 g/100g ，均值64.6 g/100g ，建議蛋白質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)值修訂為45 g/100g ，合格率*;水分:美國(guó)≤19 g/100g ;日本≤17~23 g/100g 。中國(guó)產(chǎn)品為水分標(biāo)準(zhǔn)值范圍修訂為≤25%，合格率*。

膠原蛋白腸衣水分檢測(cè)儀

深圳冠亞水分儀科技有限公司生產(chǎn)的CS系列高科技食品水分快速檢測(cè)儀能夠快速測(cè)定漿料、片材、粉末、顆粒、膏狀、纖維等各種材料中水分含量，設(shè)備顯示部分采用了高分辨率的7寸液晶大屏幕，可直接通過全屏觸控的模式在液晶屏上直接進(jìn)行測(cè)試參數(shù)、條件設(shè)定等，儀器全自動(dòng)的實(shí)時(shí)顯示測(cè)量結(jié)果：樣品重量、含水量、測(cè)定時(shí)間、加熱溫度等；無需人員看護(hù)、維護(hù)實(shí)驗(yàn)過程：獲得一種農(nóng)林類產(chǎn)品的水分檢測(cè)裝置和一種新型水分儀加熱處理系統(tǒng)設(shè)備等證書，符合GB/T 5009.3-2016食品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)樣品進(jìn)行快速、均勻的加熱，樣品的水份持續(xù)不斷的被烘干。整個(gè)測(cè)量過程，應(yīng)用了烘箱干燥法原理，測(cè)定結(jié)果與烘箱法水分測(cè)定具有良好的一致性，工作效率卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于烘箱法水分測(cè)定，一般樣品只需要幾分鐘即可測(cè)量完畢，因此受到廣大用戶的青睞與好評(píng)。