水活度是水果餡料一項(xiàng)非常重要的化驗(yàn)指標(biāo)，水活度超標(biāo)直接影響到水果餡料的保質(zhì)期，冠亞牌蓮蓉餡料水活度檢測儀器有哪些可快速精準(zhǔn)地檢測出水果餡料的水活度，對其生產(chǎn)工藝具有指導(dǎo)性的意義。

蓮蓉餡料水活度檢測儀操作方法：

1、連接電源,測量傳感器及打印機(jī),然后按電源鍵"POWER"開機(jī)

2、儀器出現(xiàn)"歡迎使用深圳冠亞活度儀"后,進(jìn)入測量界面

3、準(zhǔn)備好待檢測樣品,提前放入活度儀的樣品皿里

4、然后用專用工具將盛有樣品的樣品皿放入活度儀的測量室里

5、在操作界面上,輸入樣品的檢測時(shí)間,儀器開始進(jìn)入測試狀態(tài)

6、在測試過程中,可以點(diǎn)擊曲線,可以實(shí)時(shí)查看樣品的活度曲線

7、待樣品測試完成后,儀器會自動(dòng)提示測試完成,樣品的活度值鎖定

8、點(diǎn)擊"打印"打印樣品的活度值和溫度值

9、然后打開測量室取出樣品皿，用毛刷清理樣品皿，待下次測試使用

蓮蓉餡料水活度檢測儀器有哪些：

1、準(zhǔn)確性:0.010AW

2、分辨率: 0.001AW

3、重 復(fù) 性：≤0.005

4、測量范圍：0.000～0.990AW

5、測量精度：溫度± 0.1℃

           活度±0.015（@25℃）

6、測量時(shí)間:一般樣品最快幾分鐘

7、測量通道:多通道可選

8、顯示屏：7寸大觸摸彩屏

9、校準(zhǔn)方式: 自動(dòng)校準(zhǔn)(校正值補(bǔ)償)

10、操作方式：觸摸

11、顯示速度：實(shí)時(shí)顯示檢測曲線

12、樣品皿容量:20ml

13、溫度顯示:0-50℃

14、輸出方式：微型打印機(jī)

15、數(shù)據(jù)接口:RS232

16、工作環(huán)境：溫度0～50℃ 濕度0～95%RH

17、功 耗：20W

18、供電電壓：交流220V

19、外形尺寸：280mm×226mm×120mm

20、水分及活度測定值采集處理系統(tǒng)

21、參與起草發(fā)布的水分活度儀JJG(粵）052-2017計(jì)量檢定規(guī)程